Ovaj mirisni, ukusni i hranjivi kakao bez mlijeka, odnosno s mlijekom od jaja (eggmjolk), definitivno mi predstavlja jedan od većih brzinskih kulinarskih užitaka. Obožavam ga ujutro (nakon 3 dl ove bombe nisam gladna barem 3 sata) ili neposredno prije spavanja (dobro, možda ne baš jedno i drugo isti dan 🙂 ).
Originalni recept je sa predivnog bloga Anite Šupe, naše nutricionistice koja mijenja naše zdravlje i svijet na bolje.
Kakao od jaja
IspišiSastojci
- 3 dl kipuće vode
- 2 datulje
- 1 cijelo jaje + 2 žumanjka
- 2 žličice kokosovog ulja (sobna temperatura)
- 1 žličica gheea (sobna temperatura)
- 1/2 žlićice cimeta
- malo kardamoma
- 3 žličice sirovog kakao praha (po želji dio zamijeniti s rogačem u prahu)
- med ili stevija po želji
Priprema
1
U blender ubaciti i blendati najprije sve sastojke osim vode.
2
Na kraju postepeno dodavati kipuću vodu i blendati dok se sve fino ne zapjeni.
Napomena
Za doživljaj vruće čokolade smanjiti vodu i povećati kakao.
1 Comment
Anica
5. studenoga 2023. u 10:29Draga Yogiana, moze li bez datulja, samo s medom?
Anica