Celijakija je kronična autoimuna bolest kod koje gluten izaziva imunološku reakciju koja oštećuje sluznicu tankog crijeva. Bezglutenska prehrana danas je jedini dokazani način liječenja celijakije i kod većine ljudi dovodi do značajnog poboljšanja simptoma i oporavka organizma.
Continue Reading…
Puno je vremena prošlo otkako mi je Paleo hedonizam ušao u život, odnosno postao moj alat za oporavak, nakon dijagnoze celijakije. Oporavak je bio ukusan i uspješan zahvaljujući predivnoj…
U ovom receptu sa vama dijelim moj vrlo jednostavan i brzinski recept, Štrudla od jabuka bez glutena s brašnom od heljde, koji si često radim u sezoni jabuka. Ovo…
Pripremila sam 3 recepta za divan topli napitak za ove hladnije dane koji nam slijede. Koliko kod obožavam kavu, skužila sam da mi sve manje paše u popodnevnim satima, pa…
Dijelim svoja LCHF posna slana peciva koja su predivna lagana brzinska opcija za večeru ili doručak. Za recept vam ne treba vaga, omjeri su promjenjivi, samo je važno da…
Dijelim s vama pojednostavljenu verziju mog kruha od banane, temeljenu na ranije objavljenom receptu za Bezglutenski banana bread od heljdinog brašna, a koja je nastala prirodnim modifikacijama recepta koje…
Ova peciva sam davno zapisala u svoju kuharicu, a neki dan sam ih opet radila i odlučila snimiti vam video recept. Bezglutenska prehrana je za mene najzdravija prehrana, jer…
Trebate ideju za večeru ili su vam se najavili gosti i ne znate što na brzinu pripremiti, a da bude fino, efektno i paše uz vino?…
Dijelim s vama brz i jednostavan ljetni recept za polpete od tikvica, odnosno polpete od povrća jer su unutra i tikvice i mrkve. Ako želite povećati nutritivnu vrijednost ovome…
Sirova hrana idealan ljetni obrok…