LCHF/ Recepti/ Ručak/ Slano

Zapečene prokulice sa orasima i slaninom

Prokulice su vjerojatno povrće koje najmanje ljubim. No, to ne znači da ga ne jedem, već samo da se moram ekstra potruditi oko njih.

Tako sam došla do ovog recepta u kojemu se prokulica taman malo izgubi u kombinaciji s prženom slaninom i orasima i na kraju sve skupa ispadne odlično. Još velika salata sa strane i evo kompletnog obroka!

Zapečene prokulice sa orasima i slaninom

Ispiši

Sastojci

  • 30 dkg prokulica
  • šaka narezane slanine
  • šaka oraha
  • masnoća (ja sam koristila svinjsku mast)
  • sol, papar

Priprema

1

Oprati prokulice, očistiti vanjske listove i prepoloviti ih.

2

Upaliti pećnicu na 190°C.

3

Na masnoći par minuta popržiti slaninu i orahe (3-4 min).

4

Izvaditi slaninu i orahe u posebnu posudu.

5

Na masnoći kratko popržiti prokulice, da malo smekšaju, ali više da se oblože sa svih strana.

6

Prebaciti prokulice u manju posudu koja ide u pećnicu i peći oko 20 min.

7

Nakon 20 min dodati slaninu i orahe i peći sve skupa još 10-15 min.

Moglo bi vam se svidjeti i ovo

Nema komentara

Ostavite komentar