Bomboni/ Recepti/ Slatko

Gumeni bomboni od limuna i naranče

Ovo je moj drugi recept za gumene bombone na blogu i definitivni hit kod mog sina, tako da ih proglašavam najboljim gumenim bombonima koje sam ikad napravila.

Imaju baš pravu teksturu gumenih bombona kakvu pamtim iz djetinjstva. Miris želatine se uopće ne osjeća, prikrije ga aromatični sok limuna i naranče.

Radila sam mu ih do sada već par puta i uključila ga u pripremu. Naravno da prvo nije mogao dočekati da se stisnu, a onda kad ih se dočepao morala sam nešto smišljati kako ih ne bi sve slistio isti dan.

Osim što su fini i djecu vesele, puni su nutrijenata. Nemojte me pitati koliko ih se smije pojesti u danu – nemam pojma. Znam samo da je moj sin slistio barem 10 komada i nije imao nikakvih posljedica 🙂

Gumeni bomboni od limuna i naranče

Ispiši
Količina: 2 kalupa za praline Vrijeme za pripremu: 5 min

Sastojci

Priprema

1

Pripremiti kalupe za praline (ili neku posudu koja se napuni pola centimetra, pa se kasnije izrežu kockice).

2

Izvagati želatinu i staviti sa strane.

3

Iscijediti sokove od naranče i limuna (može i drugačiji omjer, ne mora biti pola-pola).

4

Sok od naranče i limuna procijediti kroz cijedilo da ostane bistar.

5

Na skroz laganoj vatri pjenjačom miješati sok od limuna i naranče s dvije vrhom pune žlice meda.

6

Miješati kratko, minutu dvije, ne više, tek da smjesa postane homogena, a da se pritom minimalno zagrije.

7

Maknuti s vatre.

8

Dodati želatinu u prahu i sve dobro izmiješati pjenjačom.

9

Odmah puniti kalupe za praline i ohladiti u frižideru kroz par sati.

Moglo bi vam se svidjeti i ovo

6 komentara

  • Odgovori
    jelena
    8. veljače 2017. u 19:22

    Zeleno pakiranje great lakes..Collagen hydrolysate ne prolazi Jel’ da?

    • Odgovori
      Yogiana
      8. veljače 2017. u 19:38

      Koliko sam čitala ne, samo crveni zgušnjava ovako dobro.

  • Odgovori
    MartinaB
    16. veljače 2017. u 10:42

    Pozdrav, recept mi se cini fenomenalan za klince (a i odrasle 🙂 )!! Pise da se koristi, Great Lakes želatine u prahu .. da li mogu koristiti Agaranta (želatina u prahu) iz Bio&Bio ? Ne znam jel to ista stvar, oboje su zelatine ali ne znam jel treba na nesto paziti Hvala!!

    • Odgovori
      Yogiana
      17. veljače 2017. u 22:44

      Ne znam, ali svakako treba probati! Javite kako vam je ispalo i koji je omjer tih želatina.

  • Odgovori
    Ivana
    2. ožujka 2017. u 10:50

    Pozdrav! Koje bi se jos voce moglo iskoristiti za ove bombone?

    • Odgovori
      Yogiana
      8. ožujka 2017. u 21:21

      Pozdrav! Zapravo bilo koje od kojega se da napraviti kaša…dajte mašti na volju!

    Ostavite komentar