Recepti/ Slatko

Aromatični lješnjaci, orasi i bademi u medu

Evo nešto slatko i aromatično, idealno za lijena hladna popodneva kod kuće. Neka vas ne brine količina i vrste orašastih plodovva, dobro je sve što volite i imate pri ruci i to u količini u kojoj to imate. Isto vrijedi i za začine. Možete dodati i neke omiljene sjemenke. Prepustite se inspiraciji.

Aromatični lješnjaci, orasi i bademi u medu

Ispiši
Količina: 1 srednja staklenka Vrijeme za pripremu: 30 min + hlađenje

Sastojci

  • šaka indijskih oraščića
  • šaka oraha
  • šaka prženih lješnjaka
  • 1/3 šalice meda
  • 1 žličica cimeta
  • 1/4 žličice mljevenog klinčića
  • 1/4 žličice mljevenog kardamoma
  • 1/4 žličice mljevenog korijandera
  • žlica kokosovg ulja, za kraj

Priprema

1

U pećnici popržiti oraščiće na 180°C, dok se malo ne zarumene i ne postaju sjajniji, oko 15 min.

2

U zdjelici pomiješati med sa začinima.

3

U neprijanjajuću tavu izliti med sa začinima i potom umiješati oraščiće.

4

Grijati na srednjoj vatri oko 5 min dok se svi oraščići ne oblože i ne poprime lijepu tamnu boju.

5

Pleh s početka namazati s malo ulja i istresti umedenjene oraščiće, razdvojiti ih koliko je moguće i ostaviti da se hlade.

6

Kad se ohlade, rukama odvajati pojedine komade i pohraniti u posudu s poklopcem.

Moglo bi vam se svidjeti i ovo

Nema komentara

Ostavite komentar