Keksići/ Recepti/ Slatko

Keksići s bananom i lješnjacima

Ovo su opet jedni brzinski keksići u mom stilu, fini i nutritivni, a koje sam smislila da potrošim zrele banane. Koristila sam pržene lješnjake, a vi ovisno o tome što volite i imate slobodno stavite bademe i/ili orahe.

Recept je bez mliječnih proizvoda i jaja.

Keksići s bananom i lješnjacima

Ispiši
Količina: 15 keksića Vrijeme za pripremu: 5 min priprema + 20 min pečenje

Sastojci

  • 2 veće zrele banane (240 ml kada se zgnječe s vilicom)
  • 240 ml orašastih plodova (volumen prije mljevenja), ja sam koristila pržene lješnjake
  • 3 žlice mljevenog zlatnog lana
  • 4 žlice brašna od kokosa
  • 4 žlice javorovog sirupa ili meda
  • 1 vrhom puna žlica kokosovog ulja sobne temperature

Priprema

1

Upaliti pećnicu na 180°C

2

Banane zgnječiti s vilicom.

3

Orašaste plodove na grubo samljeti u sjeckalici ili mlincu za kavu.

4

Pomiješati sve sastojke u posudi, ostaviti par minuta da se smjesa zgusne. Ako je smjesa i dalje rijetka, dodati još malo kokosovog brašna.

5

Žlicom vaditi kuglice na pleh sa pak papirom, pa ih pritisnuti dnom žlice da dobiju oblik keksića.

6

Peći oko 20 min na 180°C.

Napomena

U keksiće možete staviti malo kakao praha, suho voće, kockice čokolade i sl.

Moglo bi vam se svidjeti i ovo

2 komentara

  • Odgovori
    Ivana
    19. rujna 2018. u 15:11

    1 vrhom puna ___ kokosovog ulja? Molim nadopunu 🙂
    Već dugo pratim i koristim Vaše recepte, izvrsni ste!

    • Odgovori
      Yogiana
      20. rujna 2018. u 14:46

      Ivana hvala vam. Iskreno nisam dugo radila ove keksiće, ali poznavajući sebe kad pišem vrhom puna, onda je to žlica. Ako je nešto više od toga onda preciziram volumen.
      Lp

    Ostavite komentar