Ovaj fini čokoladni kolač brutalno je jednostavan i nutritivan.
Autorica recepta je moja prijateljica Marina sa bloga Prava hrana. Promoviram ovaj njen recept jer želim da ga što više ljudi isproba i oduševi se kako što smo se mi oduševili (posebno moj sin).
Čokoladni prutići
IspišiSastojci
- 220 g maslaca
- 6 cijelih jaja
- 70 g sirovog kakao praha
- 220 g meda
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica vanilije (ekstrakt ili u prahu)
Priprema
Upaliti pećnicu na 180°C.
Maslac narezati na kockice i staviti u protvan (37,5 x 24,5 x 7cm).
Protvan s maslacem staviti nakratko u pećnicu da se maslac rastopi.
Dok se maslac rastapa, sve ostale sastojke staviti u blender, a potom dodati i rastopljeni maslac i sve dobro izblendati.
Izliti u protvan u kojemu se rastapao maslac.
Peći 20-25 min na 180°C, ovisno o pećnici.
Važno je da ostanu mekani i sočni.
Ohladiti i rezati prutiće.
Napomena
Najprije je u receptu pisalo da se smjesa izmiješa pjenjačom u protvanu, ali pokazalo se da je ipak najhomogenija kada se rastopljeni maslac doda u blender i sve skupa dobro izblenda.
Nema komentara