Evo nešto slatko i aromatično, idealno za lijena hladna popodneva kod kuće. Neka vas ne brine količina i vrste orašastih plodovva, dobro je sve što volite i imate pri ruci i to u količini u kojoj to imate. Isto vrijedi i za začine. Možete dodati i neke omiljene sjemenke. Prepustite se inspiraciji.
Aromatični lješnjaci, orasi i bademi u medu
Print RecipeIngredients
- šaka indijskih oraščića
- šaka oraha
- šaka prženih lješnjaka
- 1/3 šalice meda
- 1 žličica cimeta
- 1/4 žličice mljevenog klinčića
- 1/4 žličice mljevenog kardamoma
- 1/4 žličice mljevenog korijandera
- žlica kokosovg ulja, za kraj
Instructions
U pećnici popržiti oraščiće na 180°C, dok se malo ne zarumene i ne postaju sjajniji, oko 15 min.
U zdjelici pomiješati med sa začinima.
U neprijanjajuću tavu izliti med sa začinima i potom umiješati oraščiće.
Grijati na srednjoj vatri oko 5 min dok se svi oraščići ne oblože i ne poprime lijepu tamnu boju.
Pleh s početka namazati s malo ulja i istresti umedenjene oraščiće, razdvojiti ih koliko je moguće i ostaviti da se hlade.
Kad se ohlade, rukama odvajati pojedine komade i pohraniti u posudu s poklopcem.
No Comments