Kruh, pecivo, tortilja, kreker, pizza/ LCHF/ Recepti/ Slano

Slani LCHF krekeri sa sezamom

Za moj povratnički post evo recepta za prefine i jako jednostavne slane krekere iz jedne paleo knjige (ne sjećam se više koje). Osnova im je bademovo brašno i sezam, a bjelanjci sve skupa drže na okupu.

Toliko su jednostavni da ne trebate ni mikser (što je super kad vam beba spava 🙂 ), a sveukupno priprema traje oko 30 min.

Slani LCHF krekeri sa sezamom

Ispiši
Količina: 10-12 kom Vrijeme za pripremu: 40 min

Sastojci

  • 2,4 dl brašna od badema
  • 2,4 dl sezama
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 3 bjelanjka
  • soli i papra po ukusu (barem 1 žličica soli)

Priprema

1

Upaliti pećnicu na 180°C.

2

U zdjeli dobro pomiješati sve sastojke.

3

Na radnom stolu razvaljati masu između 2 papira za pečenje na debljinu 3-4 mm.

4

Odguliti gornji papir.

5

Preseliti donji papir s masom na pleh za pečenje.

6

Stražnjim dijelom noža ili rezačem za pizzu izrezati krekere.

7

Peći 15-20 min.

Napomena

Ove tamne točkice na mojim krekerima su od maka...naime bjelanjci su mi bili jako veliki pa je smjesa bila previše ljepljiva. nisam imala više badema pa sam dodala žlicu maka. Inače možete dodati češnjaka u prahu, čilija, talijanskih začina...

Moglo bi vam se svidjeti i ovo

Nema komentara

Ostavite komentar