Kruh, pecivo, tortilja, kreker, pizza/ Recepti

Peciva od bademovog brašna

va prefina jednostavna peciva gotova su za pola sata. Malo su slankastog okusa ali jednako fenomenalno pašu sa maslacem i slaninom kao i sa maslacem i pekmezom. Recept je sa divne stranice Elana’s Pantry.

Peciva od bademovog brašna

Ispiši
Količina: 10 kom

Sastojci

  • SUHI SASTOJCI
  • 360 ml brašna od badema (ili kod kuće mljevenog badema) + po potrebi više za oblikovanje tijesta
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • VLAŽNI SASTOJCI
  • 1 žlica meda
  • 2 jaja
  • 60 ml rastopljenog maslaca ili kokosovog ulja (ili pola-pola)

Priprema

1

Posebno pomiješati suhe, a posebno vlažne sastojke.

2

Suhe sastojke umiješati u vlažne i dobro miješati.

3

Po potrebi dodati još malo bademovog brašna da se da rukama oblikovati kugla od tijesta.

4

Staviti tijesto na jedan list masnog papira na koji ste posipali malo bademovog brašna pa onda još malo brašna posipati po tijestu.

5

Prekriti tijesto drugim papirom za pečenje.

6

Razvaljati tijesto preko papira na debljinu od oko 1 cm - 1,5 cm.

7

Odlijepiti gornji papir.

8

Čašom ili nekim drugim rezačem izrezati jednake oblike iz tijesta.

9

Prebaciti ih špatulom na pleh prekriven papirom za pečenje.

10

Gore posipati sezamom, kimom, makom ili nečim drugim.

11

Peći 15 min na 175°C.

Moglo bi vam se svidjeti i ovo

1 Comment

  • Odgovori
    Marina
    10. ožujka 2017. u 21:03

    Odlični, baš sam zadovoljna, meni je malo smjesa ispala vlažna pa sam dodala kokosovog brašna jer nisam imala badem više. Jako dobri, skidam se sa šapica na ove .

  • Ostavite komentar