Doručak/ Juha/ Recepti/ Slano

Njegujuća juha od batata

Ova je juha savršena za hladna jutra ili večeri kada vam treba lagano jelo koje će vas zagrijati i ponjegovati iznutra.

Jako je brzo gotova jer se batat brzo kuha. Ako radite za doručak kao ja, navečer možete narezati kockice batata i ujutro kad se ustanete, staviti juhicu da se kuha dok se vi spremate, taman joj treba 15-20 min.

Nakon što si ovu predivnu juhu poklonite za doručak, nećete imati srca tijekom dana unositi u sebe hranu li napitke za koje znate da vam ne odgovaraju, ali im često ne možete odoljeti.

Njegujuća juha od batata

Ispiši

Sastojci

  • 1 veliki batat, izrezan na kockice
  • 1 velika žlica kokosovog ulja
  • ZAČINI
  • 2 manja češnja češnjaka
  • 1 žličica kurkume
  • prstohvat crnog papra
  • prstohvat muškatnog oraščića u prahu
  • 1 žličica svježeg naribanog đumbira
  • prstohvat soli
  • voda
  • malo maslinovog ulja za pokapati na kraju

Priprema

1

Na kokosovom ulju kratko zagrijte sve začine, dok ne puste lijepi miris i boju.

2

Dodajte kockice batata, pa ih par minuta okrećite da se prožmu sa začinima.

3

Dodajte vode koliko treba da prekrije batat.

4

Kuhajte dok batat ne omekša.

5

Ostavite da se malo ohladi, ili dodajte hladne vode, pa sve skupa izblendajte u juhu.

6

U tanjuru juhu pokapajte s maslinovim uljem.

Moglo bi vam se svidjeti i ovo

Nema komentara

Ostavite komentar