Dijelim s vama novi recept za palačinkice i čokoladni namaz. Toliko su nas oduševile kada smo ih probali prvi puta da sam ih pekla tri večeri za redom. Jednako su odlične i sljedeći dan. Dvije po dvije smo spajali ili pekmezom ili fantastičnim čokoladnim namazom od sjemenki suncokreta.
Mini paleo palačinke i čokoladni namaz od suncokretovih sjemenki
Print RecipeIngredients
- Za palačinke:
- 35 g indijskih oraščića
- 4 veća jaja
- 2 srednje banane
- Za namaz:
- 125 g maslaca od suncokretovih sjemenki (napravite sami ili kupite gotov)
- 35 g meda
- 7 g sirovog kakao praha
- par žličica tople vode
Instructions
Palačinke: Indijske oraščiće samljeti u brašno uz pomoć mlinca za kavu.
Sve sastojke ubaciti u blender i dugo blendati.
Na dosta kokosovog ulja peći male palačinkice (meni su stale po 4 odjednom na tavu za palačinke).
Čokoladni namaz od suncokretovih sjemenki: U maloj staklenoj teglici od 200 ml pomiješati maslac od sjemenki suncokreta, med i kakao prah, pa dodavati po žličicu tople vode do željene konzistencije.
Notes
Palačinke su slične Palačinkama od banane i kikirikija. Ova verzija s indijskim oraščićima mi je puno finija.
Namaz može stajati u frižideru nekoliko dana, a ako nemate palačinke pri ruci, jako je fin i namazan na polovice banane.
1 Comment
Marina
26. ožujka 2017. at 19:02Dobre, ipak meni su favorit one se tapioka brašnom , te su vrh, stvarno najbolje, ove malo prožima okus banane , moja djeca baš ne vole bananu , stvar ukusa.